Bar Frederik the VIII
Hotel Koldingfjord's bar "Frederik the VIII" is open from 10 p.m. and as needed. However, it is always possible to buy drinks from Café Louise on the ground floor.
Barkort
Before dinner
| DRY MARTINI COCKTAIL 7 cl. gin, 2 cl. Noilly Prat |
135 DKK |
| BUCK’S FIZZ 4 cl. appelsinjuice, 4 cl. Silvercap |
30 DKK |
| DEATH IN THE AFTERNOON 2 cl. Pernod, 6 cl. Silvercap |
70 DKK |
| CRÉMENT, GLAS |
60 DKK |
Cocktails
| HULK 2 cl. whisky, ½ cl. curacao, 2 cl. citron, æggehvider |
75 DKK |
| MOJITO 2 cl. mørk rom, mynte, rørsukker, lime og danskvand |
85 DKK |
| FROZEN DAQUIRI BALALAKA 4 cl. vodka, 2 cl. Cointreau og 2 cl. citronsaft |
85 DKK |
| LONG BOAT (alkoholfri) 2. cl. limesirup, ginger ale |
40 DKK |
Long drinks
| WILD NIGHT OUT 6 cl. Tequila, 4 cl. tranebærsaft, 2 cl. limesaft og danskvand |
110 DKK |
| THE OLD GARDEN 4 cl. vodka, ananasjuice og toppes med bitter lemon |
85 DKK |
Shots
| FISHERMAN |
30 DKK |
| RØD GAJOL |
30 DKK |
| BLÅ GAJOL |
30 DKK |
| GUL GAJOL |
30 DKK |
Special øl
| INDSLEV Sort Hvede Brygget på mørke malttyper, heriblandt en røgmalt, der giver øllet en fin røget og lakridsagtig smag. Øllet dufter svagt af kaffe og har lette noter af mørk chokolade. |
70 DKK |
| INDSLEV Svane Hvede Forfriskende, frugtig og fuld af indbydende noter af citrus, kryddernelliker og en anelse banan. |
70 DKK |
| TROLDHEDE Sæsonøl en specialøl, der følger de forskellige sæsoner |
70 DKK |
| TROLDHEDE Stout en fyldig smagsoplevelse med toner af specielt kaffe, chokolade og lakrids indhyllet i et strejf af røg. |
70 DKK |
| TROLDHEDE Brown ale Brown Ale er en fyldig og frugtrig oplevelse, brygget på bl.a. pale ale malt og chokolade-malt. Dertil et kraftigt strøg af rørsukkersirup for en ekstra god, sjælevarmende duft og smag. |
70 DKK |
| TROLDHEDE Amber ale Fyrbøderens ravfarvede ale indeholder med andre ord lidt af det hele: Store mængder pale ale malt og den forførende Cascade-humle, som giver brygget sin uforlignelige citrusduft. |
70 DKK |
| TROLDHEDE Honey ale med kodenavnet "Honey Bunny" syner ikke af alverden i glasset med sin blomstergyldne farve og liflige bobler, men allerede efter første mundfuld opdager man, hvor godt honningens diskrete sødme harmonerer med denne velhumlede ale. |
70 DKK |