Print

Hotel Koldingfjord A/S
Fjordvej 154
6000 Kolding
Tlf.: 75 51 00 00
E-mail: hotel@koldingfjord.dk


Nytårsbrunch på Hotel Koldingfjord

Søndag den 18. januar 2015 kl. 10.00 - 13.00 byder vi på stor nytårsbrunch med udsigt til Kolding Fjord tilsat vinterhygge og stemningsmusik

Vi gentager successen og lader tjenerne flambere pandekager ved buffetten og kokkene grille specialiteter på vores store udendørsgrill foran Restauranten.

Brunch menu:

Laksetatar med rødløg, pisket creme fraiche og rug
Skinke fra Svendborg med rygeostemulsion
Lammerullepølse med sat vincotto og ricotta
Røget sild med bagt æggeblomme og purløg 
Louises pandekager med citronsmør
Specialiteter fra grillen
Røræg og blødkogte æg
Bacon og pølser
Danske gårdoste med knækbrød
Æblemazarin
Hvid chokolade panna cotta med havtorngelé

Rundstykker, franskbrød og rugbrød, birkes og wienerbrød

2 slags juice, mælk, kaffe og te


Pris per gæst kr. 278,-  

 

Ring og bestil bord på 76 20 86 00 eller på vores webshop


Udskrevet fra: http://www.koldingfjord.dk/restaurantselskab/aarets-arrangementer/nytaarsbrunch/ Udskrevet d. 23. november 2014 - kl. 16:54