Miljømæssige forhold

Hotel Koldingfjord A/S er tilsluttet miljømærket The Green Key, der sætter en lang række standarder for hotellets miljømæssige drift og påvirkning af det omkringliggende samfund.

Hotellets energiforbrug følges månedligt med henblik på at sikre en optimal udnyttelse samt sikrer reduktioner, hvor dette ikke forringer gæstekomforten.

Elforbruget er fra 2017 til 2018 steget med 2,5% i det faktiske forbrug.

Det samlede elforbrug er steget med 6,38% i perioden 2013 - 2018. Det gennemsnitlige elforbrug pr. gæst ligger på niveau med 2013.

Vandforbruget er fra 2017 til 2018 faldet med 10,8% i det faktiske forbrug. Det samlede vandforbrug er steget med 18,6% i perioden 2013 - 2018. Det gennemsnitlige vandforbrug pr. gæst er steget med 9% i perioden 2013 - 2018.

Varmeforbruget er reduceret med 2% fra 2017 til 2018 i det faktiske forbrug. Det samlede varmeforbrug er steget med 7,1% i perioden 2013 - 2018. Det gennemsnitlige varmeforbrug pr. gæst er steget med 0,9% i perioden 2013 – 2018.

I perioden 2013 - 2018 er det samlede antal roomnights steget med 10,8%.

 Anvendelsen af økologiske råvarer vurderes løbende sammen med den samlede prioritering af vores råvarer og leverandører. Ved valg af råvarer fokuseres ikke alene på økologi, men ligeledes på bl.a. dyrevelfærd og anvendelse af flest mulige lokale råvarer, for at mindske bl.a. transport. 

Vi er i januar 2020 blevet tildelt Mærket: Miljøvenlig El af Energi Danmark, for køb af grøn strøm i 2020-2021. Miljøvenlig El sikrer, at VE-oprindelsesgarantierne kommer fra uspecifecerede danske vindmøller. Energi Danmark A/S bekræfter med mærket, at Hotel Koldingfjord har købt sin andel af elforbruget i perioden 01.01.2020 - 31.12.2021 som Miljøvenlig El produceret på uspecificerede danske vindmøller.