Restaurant Koldingfjord

Restaurant Koldingfjord er åben fra mandag til lørdag fra kl. 18.00 - 22.00.

Nyd et afbalanceret og veltilberedt måltid fra vores à la carte kort i smukke og dæmpede omgivelser med udsigt direkte til Kolding Fjord.

Hver måned lader vores kokketeam sig inspirere af verden omkring og sammensætter nye spændende menuer i tråd med sæsonens råvarer. Der anvendes i videst mulig udstrækning altid danske råvarer - og gerne indkøbt fra lokale producenter.

Ønsker I at spise i og opleve Restaurant Koldingfjord - er det vigtigt, at I bestiller bord i god tid inden jeres besøg, idet vi ofte har rigtig travlt. Kontakt os på 76 20 86 01

Menu: 4. juli - 14. august 2019

Menu: 15. august - 4. september 2019

Vinkort

Cafékort
5 retters menu
Drikkevarer
Caféens vine

Cafékort

__________________________________
BEMÆRK!
Cafekortet er gældende for både Café Louise og Restaurant Koldingfjord
i perioden 4. juli til 14. august 2019
__________________________________

Serveres hver dag kl. 12.00 - 22.00

KOLDINGFJORDBURGER
i sesambolle med ost og pommes frites, sprød kylling eller okse
Hotel Koldingfjord donerer kr. 10,- til Kræftens
Bekæmpelse/Knæk Cancer for hver solgte Koldingfjord burger
188,-

PARISERBØF
med pickles, kapers, peberrod, rødbeder, løg samt rå æggeblomme
200 g 158,-
300 g 198,-

STEAK
med håndskårne pommes frites og sauce béarnaise
298,-

SLAGTERBRÆT
med ost og syltet garniture
135,-

RØDSPÆTTE FLORENTINE
med spinat og nye kartofler
268,-

CÆSARSALT
128,-

HVIDVINS DAMPEDE BLÅMUSLINGER
138,-

3 OSTE
med garniture og husets brød
88,-

5 OSTE
med garniture og husets brød
108,-

JORDBÆRTÆRTE
med sorbet
85,-

2 COOKIES
35,-

5 retters menu

__________________________________
BEMÆRK!
Cafekortet er gældende for både Café Louise og Restaurant Koldingfjord
i perioden 4. juli til 14. august 2019
__________________________________

Serveres hver dag kl. 17.00 - 22.00

RØGET MAKREL med syltet tomat og urtemayo ........118,-
Frankrig, Bourgogne Chablis Pascal Bouchard, 475,- pr. flaske / 95,- pr. glas

VORES KARTOFFELSALAT med vagtelæg og løvstikke .......108,-
Frankrig, Loire Guy Saget Muscadet, 448,- pr. flaske / 90,- pr. glas

FARSERET SVINEMØRBRAD med karotter og grillede sommerløg ....... 268,-
Frankrig, Rhône Famille Perrin Gigondas, 598,- pr. flaske / 125,- pr. glas

RØD LØBER (ost) med syltede blommer ....... 118,-
Frankrig, Bordeaux Chateau Lauriol, 498,- pr. flaske / 110,- pr. glas

SOMMERBÆR med hvid chokolade og sorbet ....... 98,-
Danmark, Give Fary Lochan, 535,- pr. flaske / 90,- pr. glas

3 retter…….. 438,-
4 retter ……. 498,-
5 retter …….. 578,-

Drikkevarer

ØL

0,33 l. Øl Carlsberg, Tuborg eller Tuborg Classic
38,-

0,25 l. Fadøl Tuborg RÅ eller Tuborg Classic
37,-

0,5 l. Fadøl Tuborg RÅ eller Tuborg Classic
68,-

0,75 l. Fadøl Tuborg RÅ eller Tuborg Classic
105,-

0,5 l. INDSLEV Hvid Svane
75,-

0,5 l. INDSLEV Sort Svane
75,-

0,5 l. ØRBÆK Fynsk Forår
75,-

0,5 l. REFSVINDING ALE no. 16
75,-

0,5 l. 3,9% Fru Svendsen, Trolden – Kolding Bryghus
75,-

0,5 l. 5,7% Hr. Svendsen, Trolden – Kolding Bryghus
75,-

0,5 l. 5,9% Trolden IPA/ Rey-P-A
75,-

0,5 l. 6,2% Coal-Wagon Brown Ale
75,-

0,33 l. Jacobsen, Saaz Blonde
60,-

0,33 l. Jacobsen, Indian Pale Ale
60,-

SODAVAND

0,25 l. Sodavand
32,-

0,25 l. Naturfrisk Økologisk Saft hyldeblomst, havtorn, tranebær eller passion/orange
42,-

0,25 l. Vibegaard Single Saft stikkelsbær, ribs, solbær eller blandet saft
45,-

0,75 l. Vesterhavsmost - Sortsren Æblemost Varianter afhænger af årstiden
148,-

Glas Vesterhavsmost
32,-

VARME DRIKKE

Stempelkaffe/Te
39,-

Espresso, enkelt
32,-

Espresso, dobbelt
39,-

Café Latte
39,-

Cappuccino
39,-

Varm chokolade
45,-

Irish Coffee - 5 cl. Whiskey, flødeskum og brun farin
95,-

Caféens vine

MOUSSERENDE

Andre Clouet Brut, Champagne Grand Cru Bouzy, Frankrig
Fl. 588,- / Glas 105,-

Côté Mas, Domaine les Paul Mas, Crémant de Limoux, Frankrig
Fl. 388,- / Glas 75,-

HVIDVIN

Sauvignon Blanc, La Galope, Côtes de Gascogne, Frankrig
Fl. 378,- / Glas 85,-

Les Tannes, Chardonnay, Øko, Paul Mas, Frankrig
Fl. 398,- / Glas 90,-

Hauersteig, Fred Loimer, Østrig (1 liter)
488,- / 85,-

ROSEVIN

Clarette Rosé Tyskland
Fl. 495,- / Glas 90,-

RØDVIN

Aurora Varietal, Pinot Noir, Brasilien
Fl. 398,- / Glas 95,-

2016 ”La Vieille Ferme”, Famille Perrin, Côtes du Rhône, Frankrig
Fl. 398,- / Glas 95,-

2016 Negroamaro, A6Mani, Apulien, Italien
Fl. 398,- / Glas 95,-

2015 Codice, Dominio de Eguren, La Mancha, Spanien
Fl. 398,- / Glas 95,-

DESSERTVIN

Brachetto d’Acqui, Spumante Dolce, Vallebelbo, Italien
Fl. 478,- / Glas 75,-

Wehlener Sonnenuhr Auslese Riesling, Prüm, Mosel, Tyskland
Fl. 588,- / Glas 85,-

Hent menukort som PDF

Cafékort
5 retters menu
Drikkevarer
Caféens vine

Cafékort

__________________________________
BEMÆRK!
Cafekortet er gældende for både Café Louise og Restaurant Koldingfjord
i perioden 15. august til 4. september 2019
__________________________________

Serveres hver dag kl. 12.00 - 22.00

SMØRREBRØD
med rejer og urtemayo
118,-

CÆSARSALT
128,-

HVIDVINS DAMPEDE BLÅMUSLINGER
138,-

3 OSTE
med garniture og husets brød
88,-

5 OSTE
med garniture og husets brød
108,-

BÆRMAZARIN
med sorbet
85,-

2 COOKIES
35,-